Balade du jardin
Productrice de fruits & Transformatrice
Faire des confitures c'est facile mais faire des confitures qui ont un vrai goût de fruits c'est une tout autre histoire….
Je suis située dans un petit hameau nommé "la Bagottière" à Bréel (61).
Installée en 2014 sur Pont d'Ouilly (14), mais avec une activité de plus en plus croisante, nous avons dû déménager en 2021 pour un atelier plus gand .
Nos fruitiers n'ont pas bougé, toujours sur nos terres à Ségrie-fontaine (61). On y trouve toutes sortes de fruitiers " cognassiers, pommiers, pruniers" et toute sorte de petits fruits rouges, ainsi que de la rhubarbe.
Tous mes produits sont vendus en circuits courts, en épicerie fine et sur place à mon atelier/boutique ouvert tous les après-midis de 14h à 18h .
Je vous propose des confitures Extra et pâtes de fruits,
sans conservateurs, ni colorants, ni arômes ajoutés, issues de mes cultures
J’adopte des méthodes de cultures qui respectent la nature
« la fertilisation de base est le fumier »
Les fruits sont tous récoltés manuellement, transformés à la main à
l’ancienne et cuits artisanalement dans des bassines en cuivre
.
Je réalise aussi du caramel au beurre salé au chocolat et au calvados
Mes créations sauront vous ravir et feront de délicieux cadeaux à offrir!